Recette de la semaine.

Publié le par Bruno

Toast fromage radis et ciboulette du jardin.

Une idée d'amuse-bouche pour l'apéritif simple rapide et de saison !

Ingrédients:

10 portions carrées de kiri, ou 200 gr de Vache qui rit ou de Saint Môret au choix, quelques brins de ciboulette, 300 gr de radis, 1 pincée de sel, poivre du moulin.

Recette de la semaine.

Préparation:

Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Recette de la semaine.

Etalez la préparation sur des toasts de pain complet ou aux céréales que vous aurez au préalable fait griller. Décorez le toast d'un brin de ciboulette.

Original et excellent, bon appétit.

Recette de la semaine.

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