Recette de la semaine.

Publié le par Bruno

Babybel panés au jambon façon cordon bleu.

Recette de la semaine.
(recette de Michel de Remaucourt)

Ingrédients:

2 œufs entiers, 4 tranches de jambon, 6 mini babybel, chapelure, poivre du moulin, huile pour friture.

Préparation:

Battre les œufs dans un bol, mélanger chapelure et poivre dans un récipient, couper le jambon en lanières de 4 cm

Recette de la semaine.

Prendre deux lanières de jambon et les disposer en croix dans une assiette, déposer au centre un babybel et l'envelopper avec le jambon.

Recette de la semaine.

Faire chauffer l'huile. Pendant ce temps, tremper les babybel enveloppés dans l’œuf battu, puis dans la chapelure. Faire frire quelques minutes dans l'huile bien chaude puis égoutter sur du papier absorbant.

Recette de la semaine.

A déguster rapidement, accompagné d'une petite salade du jardin.

Recette de la semaine.
Bon appétit !

Publié dans Recette de la semaine

Commenter cet article

Bernadette 05/07/2016 16:15

Y'a un (vert ) dans la salade.........