Recette de la semaine.

Publié le par Bruno

Tarte à la banane.

" Vite prend la photo, on a faim "

" Vite prend la photo, on a faim "

Une idée de goûter pendant pour les vacances.

Ingrédients:

Pour 6 personnes.

250 gr de pâte brisée, 4 bananes, 20gr de beurre, noix de muscade, 20 cl de crème liquide, 3 œufs, 1 citron, 60 gr de sucre roux, 10 gr de sucre vanillé et quelques morceaux de chocolat noir.

Préparation:

Peler les bananes, en couper 2 en rondelles régulières et arroser avec le jus de citron.

Battre les œufs avec le sucre, ajouter la crème fraîche et la muscade.

Écraser les 2 autres bananes et les mélanger avec la préparation précédente.

Beurrer le moule. Préparer le fond de tarte, y verser cette crème puis répartir les rondelles.

Cuire 30 à 35 minutes au four thermostat 7. Saupoudrer de sucre vanillé et disposer des éclats de chocolat noir sur la tarte encore chaude.

Un délice bien apprécié !

C'est encore mieux avec les pépites de chocolat !
C'est encore mieux avec les pépites de chocolat !

C'est encore mieux avec les pépites de chocolat !

Publié dans Recette de la semaine

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