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Au revoir Chantal.

Publié le par Bruno

Couché de soleil des Sables d'Olonne. Avril 2017

Couché de soleil des Sables d'Olonne. Avril 2017

Chantal est morte la nuit dernière, à l’âge de 62 ans, des suites d’un cancer contre lequel elle se battait avec ténacité depuis plusieurs années. Il est banal de dire que les mots sont impuissants et vains quand ils servent à commenter la vie dans ce qu’elle peut avoir d’injuste et de cruel. Malheureusement, ces mots n’enlèveront rien à la douleur de Christian, ses enfants, petits enfants, sa famille et ses amis.

A Christian

L'amitié, c'est le partage de tout ce que le cœur possède à l'intérieur, ce sont des larmes, des rires, des joies... Elle demeure dans le cœur malgré le temps et la distance.

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Recette de la semaine au pays du Munster.

Publié le par Bruno

Tourte aux pommes de terre et au Munster.

Recette de la semaine au pays du Munster.

Ingrédients:

  • 200g de pommes de terre cuites
  • 200g de Munster fermier
  • 2 tranches de poitrine fumée
  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 10cl de crème fraîche
  • 2 échalotes
  • 1 œuf
  • sel, poivre

Préparation:

Étaler la pâte feuilletée. Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles. Couper le Munster en lamelles. Couper les deux tranches de poitrine fumée en lardons. Éplucher et hacher les échalotes. Sur la pâte feuilletée, répartir les pommes de terre, la crème fraîche salée et poivrée, disperser les lardons et les échalotes émincées. Disposer les lamelles de Munster.

Recouvrir du 2e disque de pâte feuilletée après avoir au centre du couvercle de pâte, découpé un emporte pièce de deux centimètres. Badigeonner la tourte avec le jaune d’œuf. Enfourner 60 min à température moyenne (180°). Servir bien chaud avec une salade verte.

Une tourte excellente et bienvenue en ce début d'automne précoce !
Une tourte excellente et bienvenue en ce début d'automne précoce !

Une tourte excellente et bienvenue en ce début d'automne précoce !

Publié dans Recette de la semaine

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Valérie garde espoir de retrouver Louna, sa chatte siamoise.

Publié le par Bruno

Louna n'est toujours pas rentrée Allée des Tilleuls. La petite chatte est disparue du domicile de sa maitresse depuis la mi-juillet.

Louna est de type siamoise avec de grands yeux bleus, poils blancs et queue légèrement marron. L'une de ses pattes à des coussinets roses. Elle portait un collier violet avec un grelot.

Si vous l'apercevez, merci de contacter Valérie au 06 03 05 45 22.

Publié dans Chat perdu.

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Pas après pas, nous faisons le plein d'énergie verte.

Publié le par Bruno

Pas après pas, nous faisons le plein d'énergie verte.
Pas après pas, nous faisons le plein d'énergie verte.
Pas après pas, nous faisons le plein d'énergie verte.

Avec plus de 20 000 km de sentiers soigneusement balisés et entretenus, le massif des Vosges est la destination rêvée des randonneurs de tous niveaux. Chacun peut choisir son chemin en fonction de ses capacités physiques et aussi de ses centres d'intérêt. Bon nombre de ces sentiers de rando se terminent souvent à la porte d'une ferme auberge, où un repas marcaire est proposé avec les spécialités locales à des prix tout à fait corrects. Après l'effort, le réconfort d'une bonne table...

Pas après pas, nous faisons le plein d'énergie verte.
Pas après pas, nous faisons le plein d'énergie verte.

En passant par la ferme de Berchigranges.

Pas après pas, nous faisons le plein d'énergie verte.

Rencontres avec des lamas.

Le troupeau semble très intéressé par Isis...
Le troupeau semble très intéressé par Isis...
Le troupeau semble très intéressé par Isis...

Le troupeau semble très intéressé par Isis...

Des animaux très attachants.

Outre ses talents de débroussailleur, le lama peut être utilisé en randonnées, mais aussi un peu méconnu en France comme "gardien de troupeau". D'instinct, il défend son territoire et son groupe, il garde les petits (le lamateau) en se couchant à côté.

Publié dans Photos

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" Photographier c'est raconter une histoire, faire vivre des émotions et les partager. "

Publié le par Bruno

Pas besoin d'être un pro comme notre ami Carlos, il suffit d'aimer la photographie pour partager des émotions en image. Se faire plaisir autour d'une activité photo ludique et créative, prendre le temps de découvrir un territoire et surtout prendre un grand bol d'air en pleine nature...

Le Circuit du Souvenir de la Grande Guerre en fut un bel exemple durant son séjour en Picardie. Notre artiste travaille à la réalisation d'un livre pour le centenaire de la 1ère guerre mondiale, plus précisément sur la bataille de la Somme. 

Une maitirse parfaite de photoshop.

Une maitirse parfaite de photoshop.

Une prise de vue sphérique en quasi 360° !

Une prise de vue sphérique en quasi 360° !

Toute la différence... J'aurai enlevé le linge sur les cordes avant la prise de vue. Carlos utilise l'ombre portée du feuillage sur les serviettes. Le résultat est bluffant.

" Photographier c'est raconter une histoire, faire vivre des émotions et les partager. "

Se lever tôt pour aller chercher la bonne lumière...

Lever du soleil sur les marais de Somme entre Péronne et Albert sur la route du "Circuit du Souvenir de la Grande Guerre".

Lever du soleil sur les marais de Somme entre Péronne et Albert sur la route du "Circuit du Souvenir de la Grande Guerre".

" Photographier c'est raconter une histoire, faire vivre des émotions et les partager. "

Publié dans Photos

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