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Un beau circuit pour des petites guibolles !

Publié le par Bruno

Un beau circuit pour des petites guibolles !

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Recette de la semaine.

Publié le par Bruno

Blanquette de saumon.

 

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 6 pavés de saumon
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 2 carottes
  • 1 jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 60 gr de beurre
  • 40 cl de crème fraîche liquide
  • 30 cl de bouillon de volaille
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
  • sel et mélange 5 baies

Préparation:

Coupez les pavés de saumon en cubes. Épluchez les carottes, lavez-les et coupez-les en rondelles. Faites-les cuire 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Rincez-les.

Faites fondre 20 gr de beurre dans une poêle et faites revenir les carottes, les cubes de saumon, la ciboulette et cuire 5 minutes en remuant.

Dans une deuxième casserole, faites fondre 40 gr de beurre, et ajoutez la farine, mélangez et versez le bouillon, laissez épaissir.

Incorporez la crème liquide et la moutarde à l'ancienne, salez, parsemer de persil.

Préchauffez le four (th 6) ou 180°C. Répartissez dans 6 petites cocottes le mélange carottes saumon et ciboulette, et recouvrez de crème. Donnez deux tours de moulin 5 baies sur chaque cocotte, et enfournez 10 à 15 minutes.

Arrosez d'un filet de jus de citron, servez aussitôt avec du riz nature.

Excellent ! bon appétit !

Merci Annie pour cette excellente recette !
Merci Annie pour cette excellente recette !

Merci Annie pour cette excellente recette !

Publié dans Recette de la semaine

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Disparition de chat, allée des tilleuls.

Publié le par Bruno

Sa propriétaire est inquiète, Louna a disparu depuis une semaine.

Chatte type siamoise avec de grands yeux bleus, poils blancs et queue légèrement marron. L'une de ses pattes à des coussinets roses. Elle porte un collier violet avec un grelot.

Si vous l'apercevez, merci de contacter Valérie au 06 03 05 45 22.

Disparition de chat, allée des tilleuls.

Publié dans Chat perdu.

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La sécheresse dans l'Aisne entraine des restrictions d'eau.

Publié le par Bruno

Des mesures provisoires:

" Ces mesures de restriction concernent l’ensemble des usagés afin d’assurer une gestion coordonnée et adaptée de l’eau : particuliers, collectivités, industriels et agriculteurs. Elles sont provisoires et seront aménagées en fonction de l’évolution de la situation hydrologique et météorologique dans les semaines à venir ", affirme la préfecture dans un communiqué.

La sécheresse dans l'Aisne entraine des restrictions d'eau.

Publié dans Info à diffuser

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Quand tu as un Dobermann aux trousses...

Publié le par Bruno

Quand tu as un Dobermann aux trousses...
Quand tu as un Dobermann aux trousses...

Même en prenant un peu d'avance sur Isis...

Quand tu as un Dobermann aux trousses...
Quand tu as un Dobermann aux trousses...

La belle surgit comme un boulet de canon !

Quand tu as un Dobermann aux trousses...

Publié dans Photos, Isis

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