Le temps des potirons.
et " Cendrillon alla aussitôt cueillir la plus belle qu'elle put trouver, et la porta à sa marraine, ne pouvant deviner comment cette citrouille la pourrait faire aller au bal. Sa marraine la creusa et, n'ayant laissé que l'écorce, la frappa de sa baguette, et la citrouille fut aussitôt changée en beau carrosse tout doré. " Charles Perrault.
Le compte à rebours a commencé... Bientôt l'école !
Pendant ce temps, les plus grands préparent le goûter de l'après midi dont voici la recette d'Oriane et Noam :
Madeleines au citron.
Ingrédients:
- 100gr de beurre fondu
- 100 gr de sucre en poudre
- 2 œufs + un jaune
- 120 gr de farine
- 1/4 de cuillère à café de levure chimique
- des zestes de 1 citron
- 100 gr de chocolat au lait
Matériel:
Moules à madeleines, fouet et papier cuisson.
Préparation:
Préchauffer le four à 190°C (th 6-7) et réaliser l'appareil à madeleine. Dans un bol, verser les œufs, les zestes de citron, le sucre et fouetter le tout vivement.
Ajouter la farine, la levure et fouetter de nouveau. Terminer avec le beurre fondu. Verser la pâte dans les cavités des moules à madeleines.
Si les moules ne sont pas en silicone, il faudra légèrement les beurrer.
Mettre le tout au four pour 13 minutes.
Faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes ou au bain marie pendant la cuisson des madeleines.
Il ne reste plus qu'à tremper les petites madeleines encore chaudes dans le chocolat fondu et les disposer ensuite sur un papier sulfurisé.
... et ramasser le fond du plat avec le doigt, pour ne pas laisser de chocolat !!!
Bon appétit ! c'est bien bon.
