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Recette de la semaine.

Publié le par Bruno

Quiche sans pâte aux courgettes et chèvre.

Elle est bonne la cuisine de Mamé !

Elle est bonne la cuisine de Mamé !

Ingrédients:

* 1 grosse courgette

* 150 gr de fromage de chèvre (bûche)

* 120 gr de farine

* 30 cl de lait

* 1 cuillère à soupe de crème épaisse

* 3 œufs

* 1 sachet de levure chimique

* sel et poivre du moulin

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C. Dans une poêle, faire fondre 1 noisette de beurre et cuire la courgette préalablement épluchée et coupée en fines rondelles.

Dans un saladier, casser les œufs et les fouetter. Ajouter petit à petit la farine et ajouter la levure, le sel et le poivre.

Délayer avec le lait pour obtenir une pâte homogène.

Ajouter la courgette cuite et incorporer les 150 gr de chèvre coupés finement pour une couverture homogène.

Verser dans un moule en silicone et enfourner 30 minutes.

A déguster tiède avec une salade de saison.

Bon appétit !

Recette de la semaine.
Recette de la semaine.

Publié dans Recette de la semaine

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Info gendarmerie.

Publié le par Bruno

Message.

Si vous partez en vacances, n'hésitez pas et faîtes l'opération tranquillité vacances.

Remplissez le formulaire ci-dessous que vous pouvez ensuite déposer à la brigade de gendarmerie de Saint-Quentin ou à transmettre par mail à l'adresse ci-jointe.

cob.st-quentin@gendarmerie.interieur.gouv.fr

N'hésitez pas à signaler tout comportement suspect en composant le 17 ou le 03.23.62.22.67

N'hésitez pas à signaler tout comportement suspect en composant le 17 ou le 03.23.62.22.67

Le formulaire OTV (opération tranquillité-vacances) à télécharger ci dessous.

Publié dans Info à diffuser

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Pinson chantant à tue-tête ce matin !

Publié le par Bruno

Lui aussi semble aller mieux depuis la canicule passée...

Pinson chantant à tue-tête ce matin !

Le chant mélodieux du pinson dans les bouleaux.

(un clic sur le lecteur ci dessous)

Pinson chantant à tue-tête ce matin !
Pinson chantant à tue-tête ce matin !

Publié dans Flore et faune, Nature, Photos

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Les moissons battent leur plein sur Remaucourt.

Publié le par Bruno

Depuis quelques jours, les ballots de paille dessinent le paysage sur nos routes de campagne. Pas de doute, la moisson est bien lancée. Dans les champs, on ne chôme pas. Heureusement, la canicule semble derrière nous. Les hommes et leurs machines ont été mis à rude épreuve depuis le début des récoltes.

Les moissons battent leur plein sur Remaucourt.
Les moissons battent leur plein sur Remaucourt.

Commencée en fin de journée ce vendredi, il n'aura fallu que quelques heures pour moissonner la parcelle derrière la maison.

Les moissons battent leur plein sur Remaucourt.
Les moissons battent leur plein sur Remaucourt.

La nuit est maintenant tombée.

Les moissons battent leur plein sur Remaucourt.
Les moissons battent leur plein sur Remaucourt.

Bientôt la dernière bande de blé aura disparu dans les entrailles de la machine.

Les moissons battent leur plein sur Remaucourt.
Les moissons battent leur plein sur Remaucourt.

Publié dans Le village, Photos, Nature

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Canicule et moissons.

Publié le par Bruno

Avec les fortes chaleurs de ces derniers jours, associées aux travaux de moissonnage, les Hauts de France sont touchés par une importante vague d’incendies nécessitant de multiples interventions pour les pompiers. La presse locale et régionale relatent tous les jours dans leurs quotidiens, les centaines d'hectares de culture qui sont partis en fumée depuis le début des moissons.

Champ à Croix Fonsomme.

Champ à Croix Fonsomme.

Météo France l'avait annoncé ce gros coup de chaleur !!!

42° C à 14h ! du jamais vu. L'alerte rouge, c'est une Première pour notre département.

42° C à 14h ! du jamais vu. L'alerte rouge, c'est une Première pour notre département.

En passant à Montbrehain cet après midi.

Canicule et moissons.
Canicule et moissons.

La moisson sur Remaucourt bat son plein sous des températures jamais ressenties.

Canicule et moissons.
Canicule et moissons.

Des orages sont attendus dans la soirée et la nuit. Selon les dernières prévisions de Météo France, cela pourrait arriver dès ce jeudi soir.

Publié dans Alerte météo, Nature, Photos

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