Remaucourt en Picardie , mon village !
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La réservation des emplacements débute vendredi pour les Essignyacois. Plus précisément les de 18 h à 19 h 30 min le vendredi 3 avril de 10 h à 12 h le samedi 4 avril. Ensuite les inscriptions seront ouvertes à toutes et à tous.
http://essignylepetit.over-blog.fr/2015/03/on-reserve-pour-la-brocante.html
Merci à Jean-Marie pour ce bel instant bucolique, je comprends qu'il n'ait pas hésité à sortir l'appareil photo.
" Voici un paysage du matin, en ouvrant les volets, voilà qui aère les neurones, après les horreurs de la Radio!! Jeannot lapin, placé à droite du cadre en dehors de la photo assistait, en jouant avec les siens."
Une pâte feuilletée, crème fraîche, pommes de terre cuite, jambon, fromage à raclette et œuf pour dorer.
Le tout dans une pâte feuilletée... Four à 200° 20 minutes, un délice !
Variante possible avec du maroilles ou du morbier... le jambon blanc peut être remplacé par du jambon fumé...
