Ce dimanche 13 Avril, avait lieu la traditionnelle randonnée organisée par Remaucourt-Loisirs, avec son pique nique en plein air, ou devrais-je dire " en plein courant d'air " ...

La petite troupe de marcheurs est partie de la place de l'église de Joncourt pour se rendre aux sources de l'Escaut, sous un ciel voilé et une température un peu fraîche .Vers 13h30, Anne Cardon nous a rejoint pour un pique nique bien sympathique avec " un saucisson au maroilles " qui a fait sensation ...

L'après-midi, le soleil faisait enfin une apparition pour transformer le paysage en une multitude de couleurs et d'odeurs printanières . Les champs de colza en fleurs, les chemins bordés de merisiers et d'épines sauvages nous ont accompagnés tout au long de la randonnée . Une agréable journée dans la nature, à renouveler et un coup de chapeau à tous pour les 24 km accomplis !

Je commençai la préparation d'un article sur l'utilisation du purin d'orties, produit " miracle " des jardiniers, que mon grand-père et mon père utilisaient déjà à leur époque ( son utilisation a fait ses preuves depuis bien longtemps, comme engrais, insecticide, et fongicide 100% bio,) quand à la lecture de plusieurs articles, je découvre que diffuser des recettes sur l'élaboration de ce " jus " est interdite, voire fortement réprimée par la loi ainsi que la vente dans le commerce . Néanmoins, les recettes d'élaboration de la mixture se trouve aisément sur internet, il suffit de chercher purin d'orties sur Google . Toutefois une tolérance est laissée à chacun, pour son usage particulier, mon fût de décantation est prêt avec plusieurs kg d'orties en train de macérer ... avec de l'eau de pluie, c'est mieux ! et je n'en dirais pas plus ...

A LIRE SUR CONSOGLOBE

Le purin d’orties, bientôt légalisé ?

Vous ne le saviez peut-être pas, tant cette information peut sembler insolite mais le purin d’orties est interdit par la loi. Ou plus exactement, il est interdit de diffuser des recettes de purin d’orties ou d’en vendre dans le commerce.

Cela peut paraître étonnant pour un produit totalement naturel et dont l’usage s’avère ancestral.

Le purin d’orties, une interdiction difficilement compréhensible

Le purin d’orties a en effet été interdit. Ou plutôt la diffusion de sa recette. Et ce, depuis la loi d’orientation agricole n° 2006-11 du 5 janvier 2006.

Cette loi stipule en effet qu’il est interdit de diffuser la recette du purin d’orties.

Une recette de grand-mère se voit donc mise à l’index, alors que sa composition est pour le moins inoffensive.

> Le Purin d’orties, recette écolo contre les pucerons

Hé bien, pas grand chose. Il s’est vu interdire car il ne répondait pas aux critères de mise sur le marché des produits phytosanitaires.

Plus prosaïquement, le purin d’orties est surtout accusé de faire une concurrence déloyale aux engrais « classiques » car c’est un produit pour le moins économique et naturel. La France est en effet l’un des premiers producteurs de produits agricoles et autres engrais et celui-ci constitue un lobby puissant, capable de faire pression.

Le purin d’orties réhabilité par le plan Ecophyto 2018

Mais seulement, la situation est en train de changer. Avec le Grenelle de l’environnement, il était devenu aberrant de continuer dans cette voie prohibitive alors que la France est censée accentuer ses efforts concernant l’agriculture biologique.

Et devant les nombreuses manifestations hostiles devant cette mesure difficilement compréhensible, le gouvernement a finalement décidé de faire machine arrière.

Dans le cadre du plan Ecophyto 2018, le purin d’orties va ainsi de nouveau être autorisé à la vente. C’est-à-dire qu’il va à présent figurer sur la liste européenne des substances de base.

Le purin d’orties n’aura ainsi plus à passer par les procédures habituelles avant sa mise sur le marché.

Ce plan visant à réduire de 50% l’utilisation de pesticides et autres engrais chimiques va ainsi remettre au goût du jour l’emploi des bonnes vieilles recettes de grand-mère dans nos jardins.

J' ai découvert lors d'une émission sur Arte puis au hasard de mes surfs sur internet, une intéressante information concernant le bouleau, également appelé, arbre de la sagesse ou arbre lunaire, famille des bétulacées est considéré, depuis des millénaires, pour ses nombreuses vertus thérapeutiques. Possédant trois de ces magnifiques arbres à la maison, la curiosité et l'envie d'expérimentation me poussèrent plus loin dans mes recherches, puis à la réalisation de cette cure naturelle qui semble bienfaitrice ...

La sève de bouleau est une des plus riches de tous les arbres. Les populations du Nord de l’Europe en font une consommation régulière depuis des siècles. Il s’agit véritablement d'une pratique empirique ancestrale .

Très riche en minéraux et oligo-éléments, la sève de bouleau contient en grande quantité calcium, magnésium, silicium, sodium, phosphore et potassium, en lesquels nous sommes nombreux à présenter des carences de nos jours.

Au printemps, le bouleau produit pendant un mois, 200 litres de sève par jour, c’est donc plus de 6000 litres de sève qui viendront nourrir un seul arbre adulte .

La pratique consiste à prélever ce liquide en perforant l’arbre après l’écorce et l’aubier, soit un trou de 3 centimètres de profondeur pour 8 millimètres de diamètre. ( Une mèche à bois sur une perceuse sans fil et le tour est joué .) Une petite canule guide le liquide au goutte à goutte jusqu’au récipient qui le recueille . ( cf photo )

Le prélèvement de la sève ne nuit pas à la santé de l’arbre, ou tout au moins à la bonne croissance des bourgeons et jeunes pousses lorsque le travail est fait correctement.

Je recueille 5 litres de sève par arbre et par jour pendant une quinzaine, avant de passer à un autre tronc . Le trou est soigneusement refermé par une petite mèche en bois ou mieux encore, un tourillon de diamètre légèrement supérieur au trou réalisé dans le tronc, et l’arbre continue à bien se porter.

La récolte de sève de bouleau fraîche peut commencer fin février jusque mi avril .
Cette sève est translucide comme de l'eau pure, fraîche et agréable en bouche, elle révèle une saveur très légèrement sucrée .

Par sa double action d’élimination par le foie et les reins, la cure de bouleau est efficace pour drainer les toxines et se purifier.
A prendre en cas d’affections rhumatismales, de lithiases (biliaires ou rénales), de cholestérol, triglycérides et terrain goutteux. Elle donne de bons résultats sur les douleurs articulaires, l’arthrite et l’arthrose. Elle améliore les troubles urinaires. Elle élimine les acides (comme l’acide urique) en excès dans le corps et toutes les toxines (médicaments, additifs, pesticides).

La sève de bouleaux est un excellent fortifiant du système osseux, elle reminéralise et revitalise. Les minéraux présents sous forme ionisée, permettent une meilleure assimilation et rendent la cure de sève de bouleau efficace dans tous les cas d’ostéoporose . Elle est proposée pour les problèmes de peau, permettrait d’éclaircir le teint .
Diurétique et drainante, elle élimine la cellulite et réduit les œdèmes, certains l’associent aux régimes amincissants .

Posologie :

Sur un forum de Doctissimo, il est indiqué ceci :
La cure idéale consiste en une posologie de 250 ml par jour (1/4 de litre) à prendre en 2 ou 3 prises, pendant 21 jours, soit une cure de 5 litres

Les différentes posologies :

Les pages que j'ai consultées indiquent toutes des posologies différentes, par exemple la page que Wikipédia consacre au jus de bouleau, dans le paragraphe : En herboristerie, il est indiqué que sa posologie est : 3 cuillerées à café matin, midi et soir pendant le 1er mois lunaire de printemps, par contre dans l'article de Véronique Van den Bossche il est indiqué une posologie différente !!!

Pour ce qui me concerne, le premier jour de " ma cure," à savoir le 28/03 j'ai commencé par un tiers de verre le matin à jeun. Je me fixe cette dose pendant quelques jours,… et j’attends le résultat,... si tout va bien j'augmenterais petit à petit la dose pour arriver peut-être à deux verres en fin de cure !

Le temps de conservation de la sève de bouleau !

L'idéal bien sur est d'avoir un bouleau à proximité de façon à récolter sa sève journellement . Je la soutire dans un bidon de 5 litres ( plastique alimentaire ) puis stockée au réfrigérateur. Je la reconditionne ensuite dans des bouteilles d'eau minérale . La sève est recueillie à l'abri de l'air et de la poussière !

D'après plusieurs sites, la sève placée au réfrigérateur se conserve pendant trois semaines, voire plus le temps de la cure, certains disent qu'elle peut être congelée ...

La sève de bouleau est vendue dans les magasins bio ( 85 euros les 5 litres dans des poches plastique ) ou sur le web .

Contre indications :

La sève de bouleau agit sur l'organisme, comme tout produit ingéré, son absorption peut entraîner des effets secondaires, et comme ses propriétés sont de désintoxiquer l’organisme, certains effets secondaires peuvent apparaître. J'ai trouvé un site où il est marqué ceci : Les effets secondaires sont directement liés à l’état de la personne qui fait la cure. Plus une personne est encombrée, plus son hygiène de vie est mauvaise, plus elle a besoin d’éliminer. Des selles plus abondantes, parfois nauséabondes, des urines plus fréquentes, plus chaudes, plus foncées peuvent apparaître durant quelques jours. Les personnes dont l’hygiène de vie est déjà très bonne n’ont pas ces inconvénients, mais les autres découvrent alors à quel point elles en ont besoin. Tous les spécialistes de la sève de bouleau sont d’accord pour dire que tout le monde peut en consommer. Mais il est conseillé selon la littérature, aux personnes dialysées et à celles qui sont atteintes de pathologies graves d’en référer à leur médecin, de se faire suivre normalement par le médecin . Un autre site déconseille le bouleau à ceux qui sont allergiques à l'aspirine, les femmes enceintes et allaitant ne devraient pas consommer le bouleau. Ne pas administrer aux enfants. Certaines personnes présentent une allergie au bouleau.

Le mieux étant de toujours poser la question à son médecin traitant ou son pharmacien !